Une histoire qui a commencé bien avant le restaurant.

Bien avant Le Sahara, il y avait déjà une cuisine que l’on venait chercher.

Pendant des années, notre chef était sollicité pour cuisiner lors de mariages, de célébrations et de grands rassemblements dans la région. Sa cuisine s’est fait connaître naturellement, de bouche à oreille, portée par son savoir-faire, sa générosité et des recettes transmises avec passion.

Ouvrir Le Sahara n’a donc jamais été le début de l’histoire. C’en était simplement la suite logique.

Dix ans plus tard, Le Sahara continue de faire découvrir une cuisine d’Afrique de l’Ouest généreuse, authentique et préparée avec le même savoir-faire qui a tout commencé.